Dietas de moda
Como nutricionista sé que todas las dietas, si se cumplen, tienen como efecto una pérdida de peso. Sin embargo, al cabo de un tiempo, cuando se vuelve a la alimentación normal, se gana peso e incluso, en algunos casos, más del que se perdió.
Las grasas
Cuando te recomienden un plan de alimentación, independientemente si es para bajar de peso o porque tienes algún problema cardiovascular o colesterol alto, que no incluya aceite o grasas en sus indicaciones, es mejor que no la sigas. Las grasas son tan necesarias en la vida humana como las proteínas y los carbohidratos.